冬と言えば鍋。絶対に鍋。フォーエバー鍋。宮城の鍋と言えばせり鍋。宮城に来たらせり鍋を食わねばー。という事で、今回はゲストハウスの女将が、ゲストハウスのリビングで開催する知る人ぞ知る鍋パーティイベント”NAVENAVEthursday”を急遽開催しました。
目次
- 実は今回せり鍋にチャレンジするのは2回目。
- 今回はゲスト料理人として
ゲストハウスの女将に
参戦していただきました。 - そして、急遽開催されたのが、
知る人ぞ知る鍋パーティイベント
“NAVENAVEthursday” でございます。 - そして、せり鍋完成!!
- ゲストハウスの
リビングを貸し切って
仲間だけで忘年会は
貸切せり鍋パーリーイベントなんて
如何でしょうか? - GUESTHOUSE66で
せり鍋パーリーを希望する方の
お問い合わせ先はこちら
![](https://road-trip-tohoku.com/wp-content/uploads/2022/08/220807_ライン公式バナー.jpg)
実は今回せり鍋にチャレンジするのは2回目。
冬と言えば鍋。宮城の鍋と言えばせり鍋。
ということで、先日GUESTHOUSE66では、
「せり鍋を作って食べよう。」
という企画を行ったのは
記憶に新しいところであります。
と、いうことで、
今回は前回の反省も踏まえて、
もう少しせり鍋っぽい
せり鍋を食べてみたい。
という、せり鍋再チャレンジ企画でございます。
今回はゲスト料理人として
ゲストハウスの女将に
参戦していただきました。
前回は、せり鍋を一度も食したことのない筆者が、
「せり鍋ってせりと肉が入ってれば
それっぽくなるだろ」
という安易な発想のもと、
ゲストハウスのリビングで
ひとりせり鍋をしたのですが、、、
![](https://road-trip-tohoku.com/wp-content/uploads/2021/11/仙台せり鍋.png)
入ってる肉豚肉説。。。
その後、せり鍋のお店などを覗いてみると
なんとなく分かったことがありました。
それは何かというと、
せり鍋は醤油ベース
なんじゃないか説
です。
前回は、筆者がせりの素材の
ポテンシャルを最大限に
引き出したい欲が勝ってしまい、
塩ベースっていうか、
プレーンせり鍋with豚バラ
みたいなもはやせり鍋と呼んでよいのか
わからない鍋を食べることになってしまったので、
秋田が生んだ、鍋鍋モンスターこと、
この方をゲスト料理人として
お呼びいたしました。
![](https://road-trip-tohoku.com/wp-content/uploads/2021/11/マリックパソコン-1.png)
必死こいてキーボードを叩いて、
ネット検索する女将の様子。
そして、急遽開催されたのが、
知る人ぞ知る鍋パーティイベント
“NAVENAVEthursday” でございます 。
世の中は昨今、他の小室のニュースでもちきりですが、
かの小室哲哉が以前、
![](https://road-trip-tohoku.com/wp-content/uploads/2021/11/今年はレイブがくる.png)
と、このドヤ顔で言い放つも、
大して来なかったことは
記憶に新しいところなんじゃないかなと思います。
そして、今回GUESTHOUSE66の
女将マリックがかなり強気で
言い放ったのがこの言葉、
今年は、
NAVEが
くる。
なんでしょう、NAVEとは?
新手のニューミュージックか
何かなのでしょうか?
![](https://road-trip-tohoku.com/wp-content/uploads/2021/11/女将のドヤ顔.png)
指のポーズがNAVEってことなのかなと、
推測します。
それにしても、アンタ、
ビール一気に頼みすぎでしょ。。。
という事で、
自信満々に言い放ったNAVE。
ネイブ?ナヴェ?
あっっ、
鍋のことですね!!
という事で、
作っていただきました。
ゲストハウスの女将の
渾身のNAVEっていうか鍋を。
そのせり鍋がこちらです。
![](https://road-trip-tohoku.com/wp-content/uploads/2021/11/せり鍋グザイ01.gif)
うーーん、美味しそうじゃないですか。
これは非常に期待できそうです。
せりの根っこの部分も、
大分キレイに下処理してありますよね。
仙台のせり鍋の老舗いな穂にも
匹敵するのではないでしょうかこれは。
![](https://road-trip-tohoku.com/wp-content/uploads/2021/11/せり鍋づくり02.png)
丁寧にセッティングしていく女将
そして、せり鍋完成!!
![](https://road-trip-tohoku.com/wp-content/uploads/2021/11/せり鍋1-1.png)
すべてやり切った感があります。
![](https://road-trip-tohoku.com/wp-content/uploads/2021/11/せり鍋づくり03.png)
目を瞑ってもらい、
その間に鍋をよそる
“女将イリュージョン”発動中。
ゲストハウスの
リビングを貸し切って
仲間だけで忘年会は
貸切せり鍋パーリーイベントなんて
如何でしょうか?
![](https://road-trip-tohoku.com/wp-content/uploads/2021/11/せり鍋づくり04.png)
宮城県南、角田のゲストハウス、
GUESTHOUSE66にお越しください。
ゲストハウスの新女将が
皆様をこれでもかってぐらい、
おもてなし致します。
ゲストハウスの
こんなシャレオツな
リビングを貸切で、
みんなでせり鍋忘年会。
どんだけ飲んで
酔っ払ったとしてもですよ、
歩いて5秒のところに寝室がある。
こんな夢のような至れり
つくせりの忘年会。
他にはなかなかないのではないでしょうか?
しかも、宮城県民の方であれば、
現在みやぎ宿泊割キャンペーンが適用されるので、
最大70%割引レベルのコスパ最強貸し切り
忘年会を楽しむことができてしまうという。
それこそ、ここ最近、
本気で忘れたいような
世知辛い世の中と言っても
過言ではない状況下ですから、
年に1回ぐらいは気の合う仲間たちと、
まわりを気にせずに思いっきり
あばれはっちゃけてしまうぐらい
飲んで飲んで飲まれて飲んで、
飲んで飲みつぶれて
眠るまで飲んだとしても、
リビングから徒歩5秒圏内に寝室が。♪
別に男だとしても女だとしても
静かに寝むる必要はありません。
だって貸し切り忘年会だもの。
![](https://road-trip-tohoku.com/wp-content/uploads/2020/02/200210_t-08.jpg)
こんなお洒落なお部屋の
ベッドに飛び込めます。
GUESTHOUSE66で
せり鍋パーリーを希望する方の
お問い合わせ先はこちら(現在中止)
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