fbpx

仕込みが終わった。

今シーズン最後のタラの芽の仕込みが終わった。

売り切れた。全部。予約でそのまま全部。
お断りしたお客さん、本当に申し訳なかった。次は取っておく、とは言えないのが農業で、ただ4月になれば待っていてくれ、とだけ言える。

路地物が出る。天然物も出る。ハウス物とは別の、もっとごつい芽が。
土の中で春の準備が始まっている。こっちはまだ、仕込みの後片付けをしながら、その春を待っている。

舟山